Anda sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tanpa jahe karena emang ga bisa aroma jahe, tapi tetep enak (iyalah Sapo Tahu Ayam. Sayuran ala capcay tapi dicampur tofu yg dibalurin tepung bikin tekstur nya leboh. #TehMaya #SapoTahu #SapoTahuAyam Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Resep Sapo Tahu Ayam Simple & Healthy" Rasanya lezat dan. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Ambil 1 buah paprika hijau
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah pokcoy
- Gunakan 1 bungkus tofu
- Siapkan 2 buah tahu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram daging ayam (dada)
- Siapkan 4 lembar jamur kuping
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Sediakan Tepung maizena
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu bumbu
- Sediakan 2 sendok makan saos tiram
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (masako sapi)
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Potong 1 buah tofu menjadi beberapa bagian. Potong sekitar 1-2 cm (sesuai selera). Setelah itu digoreng dengan api kecil dan ditiriskan. Selanjutnya kocok telur dan bikin telur orak arik. Kemudian tiriskan kembali
- Selanjutnya cincang bawang putih dan bawang bombay. Kemudian iris tipis tipis cabe merah, cabe rawit dan daun bawang
- Potong wortel tipis tipis. Potong pokcoy menjadi dua bagian, dan potong paprika menjadi beberapa bagian dan buang bijinya. Setelah selesai cuci semuanya dengan air yang bersih
- Cuci bersih ayam setelah itu potong seperti dadu. Kira kira 2 cm tebalnya. Selanjutnya potong tahu seperti dadu. Dan yang terakhir cuci bersih jamur kuping lalu potong memanjang
- Panaskan wajan, masukkan minyak sekitar 2 sendok makan. Kemudian tumis bawang putih bawang, bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah cabe rawit.
- Masukkan potongan ayam dan jamur kuping. Tumis sebentar bersama bahan bahan sebelumnya. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong tadi. Kemudian masukkan saos tiram sebanyak 2 sendok makan dan kecap asin 1 sendok makan. Tumis hingga daging ayam matang dan wortel sedikit layu
- Tambahkan air kira kira 1 1/2 gelas. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan lada secukupnya. Kalo takaran ini sesuai selera sih. Setelah itu masukkan tahu
- Setelah air mendidih masukkan pokcoy, paprika, tofu, dan telur. Kemudian tambahkan minyak wijen sekitar 1/2 sendok teh. Jangan lupa diaduk biar rata ya
- Tes rasa atau di cobain dulu rasanya. Kalo uda pas tambahkan 1 sendok maizena yang uda dilarutkan didalam air
- Sajikan di piring dan tambahkan bawang goreng di atasnya. Selesai 😁. Sapo tahu ayam siap dimakan !! 😍😍
Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
