Anda sedang mencari ide resep ayam siram lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam siram lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam siram lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam siram lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Produser: Intan Yusan Septiani Penulis Naskah: Qorin & Indri Peraga: Qorin, Resi & Indri Fotografer: Bambang Tetuko, Andrian & Osyad Videografer: Bambang Tetuko, Andrian & Osyad Video Editor: Bambang Tetuko, Andrian & Osyad.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam siram lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam siram lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam siram lada hitam:
- Siapkan 125 gr. Dada ayam, potong memanjang.. sisihkan
- Ambil Tepung sajiku serbaguna
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Kuah siram
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, iris
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam siram lada hitam:
- Siapkan potongan dada ayam, kocokan telur dan tepung sajiku di tempat yg berbeda
- Celupkan dada ayam satu persatu kedalam kocokan telur, lalu tepung, telur lagi, terakhir tepung. Hingga semua bahan habis. Sisihkan
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Membuat kuah : tumis bawang putih, Bombay hingga harum, lalu masukan paprika. Aduk rata
- Tambahkan air secukupnya, masukan saus tiram, kaldu bubuk dan lada hitam, aduk rata
- Koreksi rasa, tambah larutan tepung maizena. Aduk, angkat, sisihkan..
- Siapkan ayam di dalam wadah, lalu siram dengan kuah.
- Siap untuk di sajikan.. Selamat mencoba π
Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Seperti apa Resep dan langkah-langkah cara. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam siram lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
