Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, 1 cincang halus, 1 dihaluskan
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci bersih kembali
- Lumuri ayam dengan garam dan bawang putih yang dihaluskan, aduk rata, marinasi selama 15 menit
- Goreng ayam dalam minyak panas dan dalam hingga kecoklatan, tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga wangi
- Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata
- Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam, aduk rata kembali
- Ayam goreng mentega siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
