Lagi mencari inspirasi resep plencing kangkung khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plencing kangkung khas lombok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plencing kangkung khas lombok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan plencing kangkung khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah plencing kangkung khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Plencing kangkung khas Lombok memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plencing kangkung khas Lombok:
- Sediakan 1-2 ikat kangkung
- Ambil Kacang tanah (aku skip Krn suami g suka)
- Siapkan 1 bh baput kecil boleh skip aja
- Sediakan 1 tomat besar
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Terasi
- Sediakan Gula (aku pake gula merah boleh ganti gulpas)
- Siapkan Garam
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Langkah-langkah membuat Plencing kangkung khas Lombok:
- Bersihkan kangkung lalu rebus hingga matang, setalah dingin peras agar kandungan airnya berkurang
- Ulek cabe tomat dan terasi bumbui dg gula dan garam(tp.aku rebus dulu soalnya kurang suka sambel mentah kaya) lalu sajikan distan rebusan kangkung
- Boleh taburi kacang tanah rebus/ goreng jg
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat. Kalau belum sempat ke Lombok, kamu bisa coba. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat plencing kangkung khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
