Anda sedang mencari ide resep roti dasar no ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti dasar no ulen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti dasar no ulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti dasar no ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti dasar no ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Dasar No Ulen menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Dasar No Ulen:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 250 ml air hangat/susu hangat
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 500 gram terigu protein tinggi (me : cakra kembar)
- Ambil 1 buah telur
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 sdm margarin/butter lelehkan
- Sediakan Olesan :
- Ambil 1 buah kuning telur
- Ambil 1 sdm susu cair
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya butter untuk olesan saat matang
Langkah-langkah menyiapkan Roti Dasar No Ulen:
- Campur semua bahan A sampai berbusa kurang lebih 5 menit.
- Masukkan bahan A dalam bahan B aduk merata. Masukkan bahan C uleni hingga tidak ada yang menempel di wadah.
- Tutup wadah adonan dengan alumunium foil dan masukkan kulkas minimal 5 jam. Lebih lama lebih baik. (Saya semalaman)
- Setelah 5 jam/ semalaman, keluarkan dari kulkas. Kempeskan adonan, keluarkan dari wadah di alas yang sudah ditaburi tepung. Ambil seperlunya, sisanya bisa kita masukan lagi ke kulkas. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap selama 30 menit.
- Bentuk dan isi adonan. (Saya bikin beberapa bentuk). Tutup loyang dengan cling wrap atau kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven suhu 170°C selama 15 menit/tergantung oven masing2 hingga matang. Keluarkan dan olesi permukaan roti dengan butter. Roti siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Dasar No Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
