Sedang mencari ide resep donat ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Ubi Ungu:
- Ambil 375 terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt ragi instan
- Ambil 3 kuning telur
- Siapkan 180 ml susu cair dingin
- Sediakan 150 gr ubi ungu yg sudah dihaluskan
- Ambil 4,5 sdm (60 gr) mentega
- Ambil Sejumput garam
Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu:
- Aduk rata terigu,,ragi instan dan gula pasir,,masukan kuning telur,,ubi ungu,,campur rata. Masukan susu cair dingin sedikit2,,hingga tercampur rata. Masukan mentega dan garam,,uleni adonan hingga kalis elastis(speed 5)
- Bulatkan adonan,,langsung bagi,,timbang sekitar 40 gr an. Bulatkan masing2 adonan,,pipihkan,,lakukan hingga selesai (sy langsung lubangi). Tutup,,istirahatkan sekitar 20 menit hingga ringan.
- Panaskan minyak,,goreng api sedang,,lalu kecilkan api.Goreng satu kali balik saja,, angkat,,taburi gula halus,,bisa juga pake buttercream dan taburi ceres.
Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Donat ubi ungu memiliki tampilan yang lebih menarik jika Anda bandingkan dengan donat pada umumnya. Tampilan warna ungu membuat setiap masyarakat yang melihatnya semakin penasaran. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
