Sedang mencari inspirasi resep terong kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong kemul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong kemul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong kemul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong kemul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Kemul menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Kemul:
- Ambil 1 bh terong ungu, potong bulat tipis2
- Gunakan Bahan basah :
- Siapkan 80 gr terigu serbaguna krispi pedas
- Gunakan 110 ml air (bisa lebih bisa kurang, aku pas 110ml)
- Sediakan bahan kering :
- Gunakan 80 gr terigu serbaguna krispy
- Sediakan 150 gr terigu protein tinggi (me : Cakra kembar)
Langkah-langkah membuat Terong Kemul:
- Panaskan minyak agak banyak. Celupkan semua terong 🍆 yg sudah dipotong di adonan basah, aduk hingga terselimuti tepung.
- Lalu masukkan ke adonan kering, agak di cubit-cubit supaya keriting, langsung goreng di minyak panas, jgn lupa di bolak balik, goreng hingga mengering biar krispi klo kurang kering jadi ga krispi. Angkat, tiriskan, sajikan saat itu juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
