Lagi mencari ide resep roti boy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti boy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti boy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Boy menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Boy:
- Siapkan Bahan Roti :
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Siapkan 1/2 sdm Ragi instan
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk
- Siapkan 1 butir Telur ukuran kecil
- Siapkan 25 gr Margarin
- Sediakan 1/4 sdt Garam halus
- Gunakan 90 ml air dingin
- Gunakan Bahan Isian :
- Ambil 25 gr Margarin
- Siapkan Secukupnya Keju parut
- Sediakan Bahan Topping :
- Sediakan 50 gr Gula halus
- Siapkan 50 gr Margarin
- Siapkan 60 gr Tepung Terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- Ambil 1 sdm Kopi instan
- Gunakan 1 putih Telur
- Ambil 1-2 tetes Pasta moka
Cara menyiapkan Roti Boy:
- Cara membuat roti : ambil sebagian air dihangatkan dan gula, tambahkan ragi instan. Aduk rata dan biarkan hingga berbuih. (Untuk memastikan jika ragi aktif)
- Campurkan terigu, sisa gula, susu bubuk dan telur dalam baskom, aduk rata. Masukkan air campuran ragi instan sedikit2 sambil mengadon. Tambahkan sisa air dingin untuk mengadon hingga adonan dirasa pas.
- Tambahkan margarin dan garam. Adon hingga kalis.
- Setelah kalis, tutup adonan dengan serbet dan istirahat kan kurang lebih 1 jam.
- Sambil menunggu adonan, siapkan bahan isian. Campurkan margarin dengan keju parut, aduk-aduk hingga lembut. Sisihkan.
- Siapkan Topping : campur gula halus, margarin, kopi instan dan putih telur. Aduk dengan whisk hingga lembut.
- Tambahkan terigu dan pasta moka. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan dalam piping bag. Sisihkan dalam kulkas
- Setelah adonan roti 1 jam, kempeskan.
- Bagi adonan menjadi 8. Kemudian bulatkan.
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan. Beri isian kemudian tutup rapat dan bulatkan. Istirahatkan lagi adonan sekitar 30 menit.
- Panaskan oven. Beri topping di atas rotinya.
- Oven roti hingga matang sekitar 30-40 menit.
- Roti siap dinikmati. Enak dimakan selagi hangat.👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti boy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
