Anda sedang mencari ide resep 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 50. Jangan Lombok Khas Gunung Kidul Jogja (sayur lombok) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 50. Jangan Lombok Khas Gunung Kidul Jogja (sayur lombok):
- Siapkan 1/2 balok tempe uk.10x10 (potong kotak² kecil)
- Ambil 3 bj cabe hijau besar (iris tipis² menyamping)
- Sediakan 2 bj cabe merah besar (iris tipis² menyamping)
- Ambil petai secukupnya (bisa skip kalo ga suka)
- Sediakan 4 bj cabe merah kecil (bisa skip kalo ga suka pedas)
- Sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/2 bks ato 1sdm udang rebon
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan air santan
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk + gula merah + garam + lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 50. Jangan Lombok Khas Gunung Kidul Jogja (sayur lombok):
- Panaskan penggorengan tumis bawang merah + bawang putih dgn minyak sampai terlihat layu, lalu masukkan cabe + laos + jahe + serai + daun jeruk + daun salam + udang rebon sampai terlihat layu.
- Kembali masukkan tempe + petai + garam + lada + gula merah + kaldu bubuk. aduk merata sampai terlumuri. lalu masukkan santan. aduk² sambil di gebyur² (gerakan seperti menggayung air, dan dituang kembali) supaya santan tidak pecah. jangan lupa koreksi rasa. jika dirasa sudah pas, bisa diangkat lalu sajikan 😊
- Tips : 1. potong cabe² an + duo bawang supaya tipis² bisa pake cutter silet ya.. biar hasilnya tipis bener. 2. masakan jogja saya kira semua cenderung manis, jadi sebenernya tidak ada cabe rawit kecil, tp kalo suka pedes bisa ditambahin sendiri ya cabe nya.. selamat mencoba ♥️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 50. jangan lombok khas gunung kidul jogja (sayur lombok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
