Sedang mencari ide resep donat lembut anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lembut anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat lembut anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat lembut anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Lembut Anti Gagal memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Lembut Anti Gagal:
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Ambil 7 gr ragi instan (fermipan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 70 gr mentega (blue band)
- Gunakan 2 butir kuning telur suhu ruang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Donat Lembut Anti Gagal:
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega kemudian uleni sampai setengah kalis
- Masukan garam dan mentega lalu uleni lagi sampai kalis elastis (adonan sudah tdk menempel dan lengket)
- Tutup adonan dengan serbet lebkur 30 menit agar adonan mengembang
- Kempiskan adonan pukul2 sedikit agar tdk ada udara, lalu saya ambil sedikit adonan saya giling pake rolling pin dan cetak suka2 aja sih
- Kemudian sudah dibentuk tutup kembali dengan serbet lebih kurang 20 menit
- Panaskan minyak dengan api kecil dan minyaknya agak banyak ya
- Goreng donat jangan dibolak balik agar white ring terlihat (1x balik) kemudian angkat,tiriskan dan beri toping suka2
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Lembut Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
