Lagi mencari inspirasi resep roti boy / roti "o" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy / roti "o" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy / roti "o", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti boy / roti "o" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti boy / roti "o" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Boy / Roti "O" memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Boy / Roti "O":
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 90 ml air dingin
- Sediakan 25 gr mentega/ butter
- Ambil Bahan toping/lapisan atas :
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 50 gr gula halus
- Ambil 60 gr terigu protein sedang (me : segitiga biru)
- Gunakan Beberapa tetes pasta mocca
- Siapkan 4 sdt kopi instan (me : white coffe less sugar)
Cara membuat Roti Boy / Roti "O":
- Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan,susu bubuk,aduk rata
- Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, ulenin ato mix menggunakan mixer sampai menggumpal
- Masukkan mentega, ulenin sampai kalis elastis
- Bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 1jam
- ♡ Saat adonan didiamkan, waktunya membuat toping 😄😄 ~> aduk rata semua bahan toping, masukkan plastik segitiga, ikat dan sisihkan 👍♡
- Setelah 1jam, kempiskan adonan, bagi rata (+/- @42gr) kurang lbh jd 10-12biji, bentuk bulatan² kecil
- Pipihkan adonan, isi dengan ½sdt mentega tiap bulatan
- Bulatkan kembali dan susun di loyang
- Diamkan kembali 45mnt
- Setelah didiamkan, kasih toping dengan cara melingkar dr plastik segitiga yg sudah digunting ujungnya
- Oven menggunakan api bawah(oven listrik) 160°C selama +/- 40menit.api sedang (otang) atau sampai toping roti mengering dan kelihatan tekstur agak kasar
- Selamat mencoba 👍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Boy / Roti "O" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


