Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
JAPANESE MILK BREAD roti kasur jepang sangat lembut tanpa telur pake oven tangkring. Japanese milk bread viral dibuat jadi karakter beruang lucu. Jika sisi roti terlihat putih jangan berpikiran itu mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread-Rootbeer (Roti Merah Putih) #127 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Milk Bread-Rootbeer (Roti Merah Putih) #127:
- Gunakan ✅Bahan A:
- Ambil 50 g umbi bit (rootbeer)
- Siapkan 140 g Susu UHT
- Sediakan ✅Bahan B :
- Sediakan 3 g ragi instan (merk Saf)
- Siapkan 20 g air hangat kuku
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil ✅Bahan C :
- Gunakan 260 gram tepung terigu protein tinggi (merk cakra kembar)
- Siapkan 30 g gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili kristal
- Siapkan ✅Bahan D :
- Gunakan 30 g butter
- Sediakan 3 g garam
- Sediakan ✅Topping :
- Gunakan Taburan terigu
- Siapkan Bahan Isian : (sesuai selera)
- Ambil me : Campuran 50 g keju parut, 1 sachet SKM, 1 sdm margarin
Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Intip resep japanese milk bread ini dan kamu bisa buat sendiri di rumah! Rotinya merupakan roti sobek dengan tekstur yang sangat lembut, dan aroma susunya terasa.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread-Rootbeer (Roti Merah Putih) #127:
- Siapkan bahan A : Buat jus rootbeer dan susu, saring, sisihkan sari jusnya seberat 140 g. Sisihkan
- Membuat larutan ragi : campur semua bahan B. Biarkan berbusa kurleb 5-7 menit. Klo berbusa raginya aktif. Sisihkan
- Siapkan wadah besar, campur bahan C. Masukkan sari jus rootbeer dan larutan ragi kedalam bahan C..Aduk hingga semua tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan bahan D. Uleni hingga kalis elastis. Buat bulatan. Tutup kain. Diamkan 40 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 16, beratnya @30 g, loyang ukuran 20×20 cm. Bulatkan. Tutup kain dan istirahatkan adonan 5 menit. Beri isian, bulatkan lagi.
- Letakkan adonan bulat dlm loyang (alasi dg kertas baking, atau kertas roti dioles margarin), dan biarkan mengembang sekali lagi (30 menit).Taburi dg terigu yg disaring.
- Panaskan oven di suhu 180 °C sampai panas stabil (kurleb 10 sblm proofing kedua selesai). Turunkan suhu oven. Panggang roti di suhu 150°C, pake api bawah, selama 25 menit (kenali oven masing2).
- Angkat roti, dan angin-anginkan di atas cooling rack.
- Rotinya empuk lembut, harum susu dan vanila.
Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep Japanese milk bread. Japanese Shokupan Condensed Milk Sandwich Bread - Recipe Three: Chewy Crumbs with Milky Soft Crust. Hari ini kita bikin Roti manis kosongan yang simple ya mak. Roti kosongan seperti ini bisa untuk stok beberapa hari. Dan kalau bikin banyak Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese milk bread-rootbeer (roti merah putih) #127 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
