Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread (eggless) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread (eggless), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese milk bread (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese Milk Bread (Eggless) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread (Eggless):
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 250 g Terigu Protein Tinggi (me : cakra kembar)
- Sediakan 185 ml Susu cair plain
- Gunakan 30 g gula pasir
- Sediakan 3 g ragi (me : fermipan)
- Sediakan Bahan 2 :
- Sediakan 20 g Margarin
- Sediakan 2 g Garam
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 sdt Tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt pewarna @warna
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread (Eggless):
- Timbang & siapkan bahan2
- Campurkan susu, gula pasir & ragi, aduk hingga larut & sisihkan.
- Tuangkan campuran susu kedalam tepung lalu uleni hingga kalis, tambahkan margarin & garam uleni kembali hingga kalis elastis.
- Bagi adonan mjd 4 bagian sama besar (@120g) beri pewarna masing2 adonan & uleni masing2 adonan & uleni kembali hingga warna tercampur rata. Diamkan 30 sd 40 mnt (hingga mengembang 2x lipat)
- Bagi masing2 warna mjd 4 (berat skitar 30 g) bentuk bulatkan & diamkan kembali selama 15 mnt
- Setelah 15mnt pipihkan adonan lalu gulung kembali (lakukan utk semua warna). Bila ingin diberi isian bisa lakukan ditahap ini ya moms..😉
- Tata adonan diloyang yang telah diolesi margarin (me : margarin dan tepung tipis2, dg loyang ukuran 20x20x7). Profing kembali selama 30-40 mnt hingga mengembang 2x lipat. Lalu taburi adonan dg tepung terigu tipis2 dg saringan lalu panggang selama 20 sd 30 mnt dg api sedang, saya menggunakan oven tangkring bagian 2, sesuaikan dg oven masing2
- Japanese Milk bread warna warni siap dikudap bersama kopi hangat..Selamat mencoba & menikmati yaa moms🙏👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread (eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
