Sedang mencari ide resep carbonara pasta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carbonara pasta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carbonara pasta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan carbonara pasta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper. The dish arrived at its modern form, with its current name. Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan carbonara pasta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Carbonara Pasta memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Carbonara Pasta:
- Gunakan 1/2 spaghetti la fonte
- Gunakan 200 ml susu cair
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Siapkan 1/4 keju parut
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan Parsley / seledri yang dikeringkan
Though the dish only has a handful of ingredients, the best carbonara takes more than just tossing some eggs and bacon into a pasta bowl.
Langkah-langkah membuat Carbonara Pasta:
- Potong kasar bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit
- Potong juga sosis ayam sesuai selera mau memanjang atau bulat
- Rebus spaghetti dan beri sedikit oil serta garam kira-kira 5 menit, angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin dan masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe dan sosis. Aduk hingga harum
- Masukkan susu cair dan aduk hingga rata
- Kemudian masukkan keju yang sudah diparut
- Lalu kasih gula, garam, dan lada secukupnya. Aduk lagi hingga rata
- Dan masukkan deh spaghetti yang sudah direbus tadi sambil diaduk rata
- Spaghetti sudah siap dihidangkan dan tinggal ditaburkan parsley tapi karna gak ada parsley aku pake seledri yang dikeringkan hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat carbonara pasta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
