Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread (eggless) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese milk bread (eggless) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread (Eggless) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japanese Milk Bread (Eggless):
- Gunakan Bahan 1
- Sediakan 250 gram terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
- Gunakan 185 ml susu cair plain
- Gunakan 30 gram gula
- Siapkan 3 gram ragi
- Siapkan Bahan 2
- Sediakan 20 gram margarin
- Ambil 2 gram garam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 sdt tepung terigu untuk taburan
- Sediakan 3-4 tetes pewarna merah muda
- Ambil 3 tetes pewarna biru
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning
- Sediakan 2 tetes pewarna ungu
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread (Eggless):
- Timbang dan siapkan semua bahan-bahan
- Campur susu, gula, dan ragi aduk hingga gula larut. Sisihkan
- Tuangkan campuran susu ke dalam tepung lalu uleni hingga kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar (120 gram -121 gram) beri warna pada masing-masing adonan dan uleni kembali hingga warna tercampur rata. Diamkan 30-40 menit (hingga mengembang 2x lipat)
- Bagi masing-masing warna menjadi 4 (berat sekitar 30g) bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.
- Setelah 15 menit pipihkan adonan lalu gulung dan bentuk bulat kembali (Lakukan untuk semua warna). Bila ingin diberi isian bisa dilakukan di tahap ini ya moms.
- Tata adonan di loyang yang telah diolesi margarin (saya menggunakan loyang ukuran 20x20) profing kembali selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Taburi adonan dengan tepung terigu tipis-tipis saja dengan menggunakan saringan. Lalu panggang selama 20-25 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil di rak bagian bawah) sesuaikan dengan oven masing-masing
- Si cantik warna-warni siap disajikan selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread (Eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
