Lagi mencari ide resep roti manis coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti manis coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti manis coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Manis Coklat menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Manis Coklat:
- Siapkan 500 gram terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 1 bungkus fermipan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 70 gr butter
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1 jumput garam
- Gunakan Isian coklat
Cara menyiapkan Roti Manis Coklat:
- Hangatkan susu dan gula kemudian masukkan fermipan.
- Lelehkan butter
- Campur terigu dengan kuning telur, masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Setelah setengah kalis masukkan butter cair, uleni hingga 20 menit.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat (1 jam)
- Kempiskan adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit.
- Pulung sekitar 50 gr, isi dengan coklat dan bentuk bulat kemudian susun dalam loyang. Diamkan 10 menit sambil panaskan oven.
- Panggang kira-kira 20 menit
- Setelah matang, olesi bagian atas dengan butter. Roti manis coklat siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
