Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan 1 Kg Ketang Kupas
- Ambil 1/4 Kg Telur Puyuh Matang
- Siapkan 250 Gr Kerupuk Kulit
- Siapkan 1 Papan Pete
- Siapkan 10 Buah Rawit Merah
- Gunakan 1 Batang Serai/Sereh Geprek
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas Geprek
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Bungkus Santan Instan Kecil
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menggoreng Kentang dan Menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 250 Gr Cabe Merah
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Kupas Kentang, Potong Dadu, Cuci Bersih lalu goreng sampai kering
- Haluskan semua Bumbu Halus, lalu tumis sambil masukan Daun Salam, Lengkuas, dan Serai/Sereh dan biarkan matang dan harum
- Ketika Bumbu Halus sudah matang masukan Santan Kara lalu aduk rata dan berikan Garam, Gula, Penyedap lalu test rasa
- Masukan pete, rawit merah, Kerupuk Kulit biarkan sampai melunak, lalu masukan Kentang yg sudah digoreng kering, aduk rata
- Setelah sudah mau matang, masukan telur puyuh matang, aduk rata dan matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
