Sedang mencari inspirasi resep bakso aci (boci)anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci (boci)anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci (boci)anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci (boci)anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci (boci)anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci (Boci)Anti Gagal memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Aci (Boci)Anti Gagal:
- Gunakan 300 gr tepung Trigu
- Gunakan 500 gr tepung Aci / tapioka
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Resep kuah Boci
- Siapkan 500 cc Air panas
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 penyedap rasa (saya pakai masako Sapi)
- Siapkan 1000 cc Air panas
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 pilus Rasa Ori
- Gunakan 1 krupuk Rambak
- Ambil 1 sachet Boncabe
- Ambil Bahan Cuangki / Batagor
- Sediakan 15 kulit pangsit
- Siapkan 200 tepung trigu
- Sediakan 400 tepung aci / tapioka
- Ambil 2 daun bawang
- Gunakan 200 gr Ayam cincang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm merica
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan Secukupny penyedap rasa
- Ambil Cara membuat Tahu Aci
- Sediakan 5 tahu
- Sediakan 2 daun bawang
- Ambil 200 tepung tapioka / aci
- Gunakan 100 tepung terigu
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci (Boci)Anti Gagal:
- Pertama Kita Buat Kuahnya Dulu, Geprek Bawang putih menjadi Irisin kecil2 panaskan Minyak Lalu tumis sampai Harum jangan sampai Gosong, Tambahkan Air 1000 cc, kemudian Garam, Daun bawang, Seledri, penyedap Rasa, Tunggu sampai Mendidih setelah mendidih Matikan Api
- Ambi Wadah / Baskom Masukan Tepung Trigu dan Tepung Aci / tapioka masukan Sedikit demi sedikit Air yang sudah mendidih Tadi, Uleni Tepung dengan Sendok sampai Tercampur Rata dan Adonan menjadi Kalis, Jika adonan Terlalu Cair (Tidak kalis) Tambahkan tepung sedikit aja Sampai adonan Terlihat kalis, setalah kalis Bentuk adonan Menjadi bulat (sperti Bakso) dan Bentuk Adonan memanjang, Rebus adonan Boci sampai mengambang kalo sudah mengambang brarti Tandanya sudah Matang
- Ambil boci yang sudah matang kemudiah sisihkan
- Cara membuat Cuanki / Batagor, Rebus ayam dengan sedikit Air sampai Ayam lunak, Stelah lunak Suir daging ayam, Kemudian ulek bawang putih Dan Merica, Tumis Merica n bawang putih Sampai Harum masukan Ayam suir Tadi, Tambahkan Tepung Aci / Tapioka yang sudah di Larutkan dengan Air 200 Ml, Beri Penyedap rasa secukupnyaa, cicipi Sesekali Jika Rasa sudah Pas dan Tumisan sudah matang matikan Api, ambil kuli pangsit berukuran 5x5 masukan Isian tadi yang sudah di Tumis lakukan sampai Habis
- Goreng Cuanki / pangsit Denga Api kecil lakukan sampai habis
- Cara membuat Tahu aci : Goreng Tahu sampai Kecoklatan, belah tahu tambahkan isian cuanki/ batagor tadi ke dalam Tahu kemudian kukus
- Setelah Bahan sudah Matang smua
- Cara menyajikan : Ambil Mangkok Tata Bakao Aci, Tahu aci, Cuanky /batagor / pilus, Tambahkan Kuah Masukan jeruk nipis dan Bawang Goreng, krupuk Rambak sapi, Boncabe daaan taraa Boci siap di hidangkan, Selamat mencobaa 💜
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci (Boci)Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
