Lagi mencari inspirasi resep donat empuk ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat empuk ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat empuk ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Empuk ala Korea menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Empuk ala Korea:
- Gunakan 250 g Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Ragi instan (pastikan masih aktif ya)
- Siapkan 180 ml Susu cair, suhu ruangan
- Gunakan 35 g Mentega (saya pake Bakers mix)
- Ambil 🍩Taburan :
- Gunakan secukupnya Gula donat
Cara menyiapkan Donat Empuk ala Korea:
- Lelehkan mentega, tunggu hingga tidak terlalu panas.
- Masukkan susu cair, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata hingga larut. Kurang lebih selama 5 menit.
- Masukkan tepung terigu yang telah diayak, aduk rata.
- Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bola2, lakukan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet dan diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu, bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih saja. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan donat dengan taburan gula donat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
