Lagi mencari ide resep jangan lombok gunung kidul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok gunung kidul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok gunung kidul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jangan lombok gunung kidul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jangan lombok gunung kidul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Lombok Gunung Kidul memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jangan Lombok Gunung Kidul:
- Sediakan Tempe
- Ambil 5 buah Cabe Hijau
- Gunakan sesuai selera Cabe Rawit Hijau dan Merah
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 5 buah Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan sesuai selera Gula Pasir / Aren juga boleh.
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap Rasa (bisa di skip)
- Siapkan 10 sdm Santan bubuk / Fiber Creme / Santan asli juga boleh.
Cara membuat Jangan Lombok Gunung Kidul:
- Iris bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Hijau, Cabe Rawit, dan Tempe
- Tumis Bawang2 dan Cabe terlebih dulu
- Kalau sudah agak layu, masukkan Tempe (jgn sampai gosong)
- Siapkan Santan Bubuk atau Fiber Creme dengan melarutkan di Air Panas.
- Masukkan Larutan Santan ke dalam tumisan.. kalau kurang air, bisa tambah air dikit
- Masukkan Lengkuas yang sudah dikupas dan di geprek beserta Daun Salam
- Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa
- Siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok gunung kidul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
