Sayur Lombok Khas Gunung Kidul
Sayur Lombok Khas Gunung Kidul

Lagi mencari ide resep sayur lombok khas gunung kidul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok khas gunung kidul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok khas gunung kidul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lombok khas gunung kidul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Gunakan 3/4 papan tempe (me : 1 papan harga 6rb)
  2. Ambil 30-40 cabe keriting ijo (potong serong tipis2)
  3. Siapkan 10 cabe rawit (porong serong tipis2)
  4. Gunakan 5 bawang merah (ukuran besar)
  5. Ambil 3 bawang putih (ukuran besar)
  6. Sediakan 1 kemiri (sangrai)
  7. Sediakan 2 ruas laos (geprek)
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 santan kara (ukuran kecil)
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Siapkan 500-700 ml Air
  12. Sediakan 1 sdt garam - lebih
  13. Ambil 1 sdt penyedap
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Iris tempe agak tipis. Kemudian goreng sebentar
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri). Iris cabe, geprek laos.
  3. Tumis bumbu halus, laos, daun salam hingga wangi kemudian masukan cabe.
  4. Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan garam, penyedah.
  5. Masukan santan, kemudian tempe. Beri gula. Koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba, semoga suka 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!