Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kapur sirih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kapur sirih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep 'lontong kapur sirih' paling teruji. asmara safvitri. Air kapur sirih membuat tekstur keripik lebih garing dan renyah. Air kapur sirih juga membuat makanan menjadi kenyal, misalnya pada klepon atau lontong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong kapur sirih menggunakan 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong kapur sirih:
- Siapkan 3 cup beras cuci bersih
- Siapkan 3.2 liter air
- Siapkan 1/2 sdt kapur sirih
Air kapur sirih bikin tekstur lontong atau ketupat jadi lebih kenyal dan tahan lama. Karena penggunaan kapur sirih yang berlebihan justru bikin makanan jadi terasa pahit dan getir khas kapur. Setelah itu, cangkang kerang kepah masuk dalam proses penghancuran. Namun, kapur sirih ternyata aman untuk diolah bersama makanan karena dapat membuat Beberapa makanan khas Indonesia yang menggunakan kapur sirih, yaitu klepon dan lontong.
Cara menyiapkan Lontong kapur sirih:
- Cuci bersih beras.masukan magicom.tambahkan dengan 3.2 liter air.tekan cook.biarkan sampai air mengering.
- Setelah air mengering.sesekali diaduk-aduk sampai magicom ke tombol warm.
- Setelah magicom ketombol warm air belum kering tekan sekali lagi ke tombol cook aduk-aduk
- Setelah nasi menjadi bubur.tambahkan dengan kapur sirih yg diaduk dengan sedikit air saring
- Aduk terus sampai air benar-benar kering dan tombol pindah ketombol warm
- Diamkan sebentar.tutup magicom.lalu pindahkan keloyang atau wadah.biarkan dingin.
- Setelah dingin potong-potong sesuai selera.sajikan dengan.kuah opor.gulai ikan atau sayur nangka.
Kapur sirih memiliki manfaat yang tidak sedikit, namun juga efek samping yang berbahaya. Tahukah Anda bahwa kapur sirih tidak ada hubungannya dengan daun atau tanaman sirih? Fakta tentang klaim manfaat kapur sirih. Kapur sirih atau yang memiliki nama industri kalsium hidroksida merupakan senyawa yang dibuat melalui campuran kalsium oksida dengan air. Kalau menggunakan air kapur sirih, dijamin saat direbus, klepon tidak akan hancur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kapur sirih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
