Korean Cheese Garlic Bread
Korean Cheese Garlic Bread

Sedang mencari inspirasi resep korean cheese garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean cheese garlic bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean cheese garlic bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean cheese garlic bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean cheese garlic bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Cheese Garlic Bread memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Cheese Garlic Bread:
  1. Ambil Bahan Roti
  2. Sediakan 110 ml SUSU HANGAT
  3. Sediakan 2,5 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1,5 sdt ragi
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Ambil 30-35 gr mentega
  8. Gunakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (sy cakra kembar)
  9. Gunakan Bahan Bechamel Sauce
  10. Gunakan 3 sdm tepung terigu protein sedang (sy segitiga biru)
  11. Gunakan 50 gr mentega
  12. Siapkan 250 ml susu cair
  13. Siapkan 100 gr keju cheddar parut
  14. Gunakan 1 sdm gula pasir (sy 1,5 sdm)
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Sediakan Bahan Garlic Sauce
  17. Gunakan 100 gr mentega cair
  18. Siapkan 5 siung bawang putih,cincang
  19. Sediakan 1 sdm parsley, (sy oregano)
  20. Sediakan 20 gr SKM putih
  21. Gunakan 15 gr madu
  22. Gunakan 1 sdm saus tomat/sambal (boleh dibagi 2)
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt merica
  25. Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
Langkah-langkah membuat Korean Cheese Garlic Bread:
  1. Bikin rotinya dulu yaa… Pertama masukkan ragi dan gula pasir ke dlm susu hangat, lalu cuekin 10 menit sampai berbusa. Setelah itu baru campur ke dlm tepung, garam dan telur. Mentega masukkin terakhir. Uleni sampai kalis,lalu tutup dgn kain lembab, cuekin kurang lebih sejam. Setelah sejam, bagi adonan jadi 6 atau 8. Bulatkan dgn rapih.
  2. Panggang di oven dgn api atas bawah selama 15 menit atau sampai mengembang
  3. Saus bechamel: panaskan margarin dlm panci,lalu goreng tepung dlm margarin sampai harum, setelah itu masukkan susu,keju, gula dan garam. Harus terus diaduk hingga mengental. Dinginkan dan pindah ke piping bag.
  4. Garlic Sauce: Cairkan mentega dlm mangkuk. Caranya bebas, setelah itu masukkan semua bahan saus garlic ke dlm satu wadah. Terakhir tambahkan telur,aduk rata.
  5. Iris bagian atas roti bebas,boleh menjadi 6 bagian boleh 4. Karena sy amatir 4 sajalah.. Hehehee. Lalu olesi dengan garlic sauce sampai ke dalam2 bagian irisan roti. Luarnya juga. Harusnya pake kuas tp sy ga ada, jadi olesnya pakai sendok. Setelah itu semprotkan saus bechamelnya ke dlm sela2 roti.. Hmmm… Enaaak. Lanjutkan sampai roti habis. Lalu panggang 5-10 menit dgn api atas saja.
  6. Panggangnya sebentar saja biar tdk gosong. Lalu..voila.. Korean cheese garlic bread ala2 amatiran siap disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Cheese Garlic Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!