Lagi mencari ide resep kering kentang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering Kentang Teri menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Kentang Teri:
- Ambil 1/2 kg Kentang kurleb
- Sediakan 1/4 kg Teri Medan kurleb
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 10 buah Cabe keriting
- Sediakan 8 buah Cabe rawit
- Siapkan Royco (sapi)
- Ambil Kapur sirih
Cara menyiapkan Kering Kentang Teri:
- Kupas, Potong kentang memanjang seperti korek api, masukkan ke air rendaman Kapur sirih kurleb 10menit kemudian rendam di air yg udah dikasih garem
- Tiriskan kentang, cuci pake air mengalir, kemudian goreng sampe kering yaaa
- Siapkan bumbunya : iris tipis2 bawang putih, merah, cabe
- Cuci Teri medan nya, kemudian jemur sampe kering, baru digoreng bentar aja
- Tumis bumbu yg udah diiris tadi, minyak gausah banyak", masukin Teri medan yg udah d goreng, kemudian kentangnya
- Beri penyedap rasa (aku pake royco) seselera aja 😁 aduk2 sampe rata yaaah
- Kalo udah mateng angin2kan bentar, siapkan wadah, masukin ke wadah tutup rapat. Tinggal di makan pake nasi anget. Btw, ini emang rasanya pedes gurihh yaaah, bukan kering kentang tipe2 manis gituuuu. Slamat mencobaaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
