Wedang Ronde Timun Suri
Wedang Ronde Timun Suri

Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde timun suri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde timun suri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde timun suri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde timun suri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

WEDANG ronde merupakan salah satu jajanan unik yang ada di Indonesia. Selain rasanya yang nikmat dan kaya manfaat, santapan tradisional yang umumnya disajikan di Pulau Jawa ini memiliki sejarah panjang dalam perkembangannya. Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde timun suri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Timun Suri memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde Timun Suri:
  1. Siapkan Bahan Ronde
  2. Sediakan 15 gram Tepung Tapioka
  3. Gunakan 150 gr Tepung Beras
  4. Siapkan Pewarna Makanan (optional)
  5. Sediakan Bahasa Isian Ronde
  6. Ambil 30 gr Kacang Tanah
  7. Siapkan 21 gr Gula Merah
  8. Ambil Buah Timun Suri
  9. Ambil Bahan Wedang/Kuah
  10. Siapkan 47 gr Jahe
  11. Gunakan Gula Merah (sesuai selera)
  12. Siapkan Serei

Cuaca tak menentu seperti belakangan ini sering bikin mager ya Ronde adalah hidangan terbuat dari tepung ketan. yang dicampur sedikit air, dibentuk bulatan, direbus, lalu disajikan dengan kuah manis dan hangat. Manfaat wedang ronde bagi tubuh cukup banyak. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang bermanfaat untuk menghangatkan badan, menghilangkan sakit kepala, masuk angin, perut kembung dan menyembuhkan penyakit yang mengganggu tenggorokan. Berbagai minuman tradisional seperti wedang sereh, wedang wedang rempah hingga wedang jahe dapat menghangatkan tubuh saat musim hujan.

Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde Timun Suri:
  1. Siapkan buah Timun, lalu iris kecil-kecil
  2. Buat Ronde dengan cara mencampurkan kedua jenis bahan tepung dan masukkan air mineral secukupnya, panaskan dengan api sedang sampai mengental, kemudian diangkat. Pisahkan adonan menjadi 3 bagian untuk pemberian warna. Setelah diberi warna sesuai dengan selera, aduk sampai rata dan tunggu sampai dingin lalu di bentuk bulat-bulat kecil.
  3. Terakhir, Memasak wedang dengan mencampurkan jahe, gula aren, serei dan air secukupnya, panaskan dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Setelah itu bisa memasukan buah timun yang sudah diiris dan juga ronde yang sudah jadi, selamat mencoba ^_^

Wedang ronde adalah salah satu dari sekian banyak minuman tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar jahe. Wedang ronde kebanyakan hanya untuk penghangat badan. Seperti halnya kolestrol, sebab penyakit jantung dapat dihilangkan dengan kandungan jahe dalam wedang ronde lho. Budidaya - Timun suri atau mentimun suri merupakan salah satu jenis buah yang banyak dijumpai ketika bulan puasa. Banyak yang mengatakan tanaman ini adalah jenis tanaman musiman padahal bukan, timun suri bisa ditanaman kapan saja dan tidak mengenal musim.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde timun suri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!