Lagi mencari ide resep sambel oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Oncom memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Oncom:
- Gunakan 2 potong oncom
- Siapkan 2 ikat kecil kemangi
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula merah (iris halus)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sambel Oncom:
- Oncom haluskan (saya tumbuk pakai ulekan)
- Rawit dan bawang goreng lalu ulek/tumbuk,tumis dengan secukupnya minyak goreng.tambahkan garam,kaldu jamur dan gula👇🏻
- Masukan oncom jangan lupa koreksi rasa!!! sesaat sebelum di angkat masukan kemanginya👇🏻
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
