Lagi mencari ide resep sayur lombok khas gunung kidul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok khas gunung kidul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok khas gunung kidul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lombok khas gunung kidul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok khas gunung kidul menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lombok khas gunung kidul:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1 ons cabai hijau kecil
- Ambil 1 ons cabai hijau besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 bungkus santan instan
Langkah-langkah membuat Sayur Lombok khas gunung kidul:
- Potong korek api tempe. Rajang semua bumbu.
- Tumis bumbu yg sdh d rajang dan bumbu pelengkap sampai harum. Kemudian masukkan tempe. Tumis sebentar.
- Tambahkan air dan santan. Biarkan sampai mendidih dan sedikit asat. Tambahkan penyedap rasa, gula. Cek rasa. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
