Sedang mencari inspirasi resep 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 13. APEM Beras ala SIMBOK Khas Gunung Kidul memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 13. APEM Beras ala SIMBOK Khas Gunung Kidul:
- Sediakan 3 kg beras
- Gunakan 2 butir kelapa tua, parut
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Gunakan 1 3/4 kg gula pasir
- Sediakan 1 botol framboozen essence
- Gunakan Vanilli bubuk
- Gunakan Pewarna makanan pink
- Ambil Air
Cara membuat 13. APEM Beras ala SIMBOK Khas Gunung Kidul:
- Cuci beras sampai bersih. Rendam sehari semalam. Setelah direndam, cuci kembali 3 kali. Tiriskan sampai kering. Lalu giling (gilingnya ditempat khusus penggilingan beras, bea gilingnya sekitar 10ribuan)
- Campur beras giling, gula pasir, vanilli, frambos essen, kelapa parut, pewarna makanan pink, fermipan, aduk rata. Tambahkan air. (Untuk air,, krna bikinan dikampung ukuran air hanya kira2 saja yaa,, sampai kekentalan adaonan yg diinginkan)….
- Tutup adonan, diamkan semalaman. (simbok : mulai jam 8 malam - jam 7 pagi keesokan harinya)
- Setelah adonan sudah bergelembung, Siap dicetak. Simbok bikin 3 model, ada yg dikukus pakai cetakan mawar, digoreng pakai cetakan apem selong, dan ada yg dikukus jg dengan daun pisang…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. apem beras ala simbok khas gunung kidul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
