Lagi mencari ide resep geprek jamur rendah kalori untuk diet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek jamur rendah kalori untuk diet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek jamur rendah kalori untuk diet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan geprek jamur rendah kalori untuk diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan geprek jamur rendah kalori untuk diet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Geprek Jamur Rendah Kalori untuk Diet menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Geprek Jamur Rendah Kalori untuk Diet:
- Siapkan 1 Bungkus Jamur Tiram
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Tepung Beras
- Gunakan 1/2-1 sdt Garam himalaya. Sesuai selera
- Ambil Kaldu jamur (saya pakai 'Totole') 1 sdt/ lebih. Sesuai selera
- Gunakan Minyak zaitun untuk menggoreng
- Siapkan 'Bumbu Sambal Geprek'
- Sediakan 8 biji Cabai setan (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam himalaya
- Siapkan Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat Geprek Jamur Rendah Kalori untuk Diet:
- Cuci jamur dan peras hingga benar2 kering, lalu potong2 jamur.
- Bumbui jamur dengan garam dan kaldu jamur. Diamkan selama 5 menit
- Setelah 5 menit, lumuri jamur dengan tepung tapioka dan tepung beras, lalu dipijat2.
- Tuang minyak zaitun kira2 empat sdm ke penggorengan (disarankan menggunakan teflon anti lengket yaa), lalu panaskan. Masukkan jamur yang sudah dilumuri tepung ke penggorengan.
- Goreng jamur dengan api sedang. Setelah jamur setengah matang, hancurkan jamur seperti dioseng (agar jamur menjadi crispy, karena minyak yg digunakan untuk menggoreng sedikit- yang mana jamur saling menempel saat di penggorengan efek dari tepung tapioka yang lengket).
- Bolak balik jamur dengan teknik mengoseng sampai jamur terlihat crispy. Jika sudah cokelat keemasan dan crispy, angkat lalu sisihkan.
- Untuk membuat SAMBAL GEPREK: ulek/lumatkan cabai, bawang, garam dan kaldu dengan cobek.
- Setelah sambal halus, masukan jamur yang sudah matang tadi ke cobek dan injak2 jamur tadi dengan cobek, lalu ratakan agar sambal melumuri jamur dengan sempurna..
- Tadaaa sudah jadii. Bisa dimakan dengan lalapan, atau sayur apapun. Dimakan dengan nasi juga enak.. Selamat mencoba, semoga dietnya lancar 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan geprek jamur rendah kalori untuk diet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
