Anda sedang mencari ide resep macaroni schotel gandum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel gandum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel gandum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan macaroni schotel gandum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah macaroni schotel gandum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaroni Schotel Gandum menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Macaroni Schotel Gandum:
- Sediakan 1,5 sdm olive oil (pakai minyak biasa jg bs)
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 1 kotak keju cheddar
- Ambil 1,5 kotak keju melt cheddar (ga harus)
- Siapkan 200 gr daging cincang
- Siapkan 250 gr makaroni gandum (makaroni biasa juga bisa)
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 150 gr wortel parut (tidak harus pake sayur)
- Sediakan 500 ml susu (saya pakai susu Pasteurisasi, katanya lebih enak)
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Seledri (karena ga punya oregano)
Cara membuat Macaroni Schotel Gandum:
- Rebus macaroni, sebelum macaroni dituang, pas mendidih tambahkan garam secukupnya dan olive oil, saat mendidih masukkan macaroni, tunggu sampai al dente atau setengah matang. Kalo sudah angkat dan tiriskan, kalo mau disiram air mateng jg boleh biar agak cepat adem.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum.
- Jika sudah harum, masukkan wortel, aduk aduk sesekali, kemudian masukkan daging, diaduk sampai daging berubah warna.
- Macaroni yang sudah agak dingin, dicampur ke dalam daging, tambahkan susu, telur yang sudah dikocok lepas, keju yang sudah diparut (sisakan keju untuk lapisan atas), pala, lada, garam. Aduk sampai agak mengental dengan api kecil.
- Siapkan loyang dan panaskan oven di 180 C, tuangkan macaroni yg sudah diaduk rata ke dalam loyang, kemudian taburkan keju melt cheddar dan keju cheddar diatasnya, dan percantik dengan seledri.
- Oven macaroni dengan suhu 180C selama 40 - 60 menit (tergantung oven).
- Siap dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel gandum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
