Es Cendol Mangga Selasih
Es Cendol Mangga Selasih

Lagi mencari ide resep es cendol mangga selasih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol mangga selasih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol mangga selasih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es cendol mangga selasih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es cendol mangga selasih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Cendol Mangga Selasih memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Cendol Mangga Selasih:
  1. Ambil 250 gram buah mangga matang
  2. Siapkan 150 gram tepung beras
  3. Ambil 50 gram tepung tapioka
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdm air kapur sirih
  7. Gunakan 500 ml air
  8. Siapkan Bahan Syrup Gula
  9. Ambil 150 gram gula merah
  10. Ambil 3 sdm gula pasir
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil 2 lembar daun pandan
  13. Gunakan Bahan Kuah Santan
  14. Siapkan 65 ml santan instan
  15. Siapkan 100 ml air
  16. Ambil 1 lembar daun pandan
  17. Sediakan Sejumput garam
  18. Ambil Bahan Tambahan
  19. Sediakan Potongan buah mangga
  20. Ambil Secukupnya selasih rendam air panas
  21. Sediakan Secukupnya es batu
Langkah-langkah membuat Es Cendol Mangga Selasih:
  1. Blender mangga dan air tambahkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan air kapur sirih blender hingga tercampur rata
  2. Masak dalam panci adonan cendol, aduk terus masak hingga meletup - letup
  3. Siapkan es batu dan air langsung cetak cendol ketika masih panas
  4. Rebus bahan santan biarkan dingin. Rebus gula merah, gula pasir, air dan daun pandan hingga gula larut saring, biarkan dingin. Tata cendol mangga, syrup gula, santan, potongan mangga dan selasih tambahkan es batu sajikan segera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es cendol mangga selasih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!