Anda sedang mencari inspirasi resep manisan tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manisan tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Tomat menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manisan Tomat:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 500 gr / 22 buah tomat
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Tomat:
- Siapkan bahan²nya, cuci bersih tomat.
- Potong bawah tomat silang, tapi jangan sampai putus. - - Buang isinya pakai sendok kecil, atau pisau. - Karna aku baru petik, air di dalam tomat sedikit. - - Di bandingkan kalau kita beli di pasar sudah bermalam dan sudah lama, kandungan air di dalam tomat jadi lebih banyak. - - Sisihkan isi dalam tomat (aku bikin es air biji tomat + gula + air sedikit) taruh kulkas 😁 - - Kalau sudah selesai buang isi biji²nya, jadi seperti ini yahhh.
- Masukan tomat di mangkok, kemudian isi air dan kapur sirih (aku rendam 2 jam) - - Sesekali aku aduk, supaya tomat merata terendam.
- Setelah 2 jam, cuci bersih tomat dengan air mengalir. - - Sampai tomat bener² bersih. - Lalu sisihkan 😚
- Masukan gula dan air ke wajan, lalu masak hingga mendidih. - - Kemudian, masukan tomat. - Aduk² sesekali sampai air bener² surut. - - Aduknya pelan² ya, supaya tomat tidak hancur.
- Kalau air sudah surut, jadinya seperti ini. - - Lalu letak di atas kertas nasi, susun tomatnya. - - Kemudian jemur sampai kering.
- Hari pertama, dan hari kedua. - - Kalau temen2 mau makan langsung setelah selesai masak manisan tomatnya. - - Ngak masalah ya, sudah bisa di makan. - Hanya aja terlalu lengket. - Jadi aku jemur 2 hari aja, supaya tidak terlalu lengket, dan tidak terlalu kering juga. - - Jadi di makan enak, sehari aku coba makan comot dikit 😁 rasanya sudah enak. - - Tapi request suami, jemur lagi 😁 - - Kalau punya banyak tomat, jangan lupa bikin manisan yaaaaaa 🤗🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manisan Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
