Lagi mencari inspirasi resep 257. keripik kulit mangga cinnamon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 257. keripik kulit mangga cinnamon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 257. keripik kulit mangga cinnamon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 257. keripik kulit mangga cinnamon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 257. keripik kulit mangga cinnamon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 257. Keripik Kulit Mangga Cinnamon menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 257. Keripik Kulit Mangga Cinnamon:
- Sediakan 2 buah Mangga Arumanis ukuran sedang (mangga jenis lain jg bs)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2-1 sdm Kapur Sirih (me skip)
- Ambil Secukupnya Air untk merendam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan ✅ Bahan Pencelup
- Sediakan 6 sdm Tepung Beras
- Ambil 2.5 sdm Tepung Sagu
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder Dobel Acting
- Sediakan Secukupnya Air Matang
- Ambil ✅ Bahan Taburan > dicampur jadi satu
- Ambil Secukupnya Bubuk Cinnamon
- Gunakan Secukupnya Gula Halus
Cara menyiapkan 257. Keripik Kulit Mangga Cinnamon:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- Saya biasa merendam dahulu buah²an yang baru di beli, sebelum diletakkan di keranjang buah di Meja. Saya rendam dengan larutan 1 sdt Mama Lemon sayur dan buah selama 30 menit, air rendaman akan berubah menjadi keruh. Lalu cuci di bawah air mengalir dan tiriskan.
- Campurkan air + garam di baskom, aduk sampai garam larut. Masukkan kulit mangga sampai semuanya terendam. Rendam selama 30 menit - 1 jam. Perendaman ini berfungsi untuk mengilangkan rasa getir yang disebabkan oleh getah kulit mangga. Setelah 1 jam buang air rendaman (kelihatan coklat). lalu bilas kulit mangga sampai bersih, kemudian tiriskan selama semalam agar kulit mangga benar-benar lemas. Saya letakkan di atas saringan yang dialasi tissue dapur.
- Besok paginya, Cuci sekali sampai bersih lalu keringkan dengan tisue dapur sampai benar-benar kering, sisihkan.
- Siapkan adonan pencelup. Campur semua bahan, biarkan adonan ini selama 10 -15 menit. Masukkan kulit mangga ke dalam adonan dan aduk-aduk supaya kulit mangga menyatu dengan adonan baluran.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng kulit mangga dgn api sedang (pada saat kulit dimasukkan minyak HARUS dlm keadaan panas betul). Goreng hingga sedikit kokoh, kemudian turunkan suhu kompor..goreng hingga kecoklatan (sampai buih²nya sedikit), angkat dan tiriskan sampai minyaknya benar² set
- Setelah benar² dingin. Masukkan ke dalam wadah dan beri taburan, aduk² hingga rata. Masukkan dalam wadah kedap udara.
- Keripik kulit mangga siap menemani santai kita ketika menonton TV ataupun lagi WFH di depan laptop 😍🤤🥭
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 257. keripik kulit mangga cinnamon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
