Peyek Kacang Renyah
Peyek Kacang Renyah

Lagi mencari ide resep peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
  1. Sediakan 500 gr Tepung Beras
  2. Gunakan 250 gr Kacang Tanah (Belah 2)
  3. Siapkan 1 Sachet Santan Kara
  4. Sediakan 2 Butir Putih Telur
  5. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk iris halus (lebih banyak lebih enak)
  6. Sediakan 600 ml Air
  7. Ambil 2 Bungkus Royko (Me 1 Sdm)
  8. Sediakan Secukupnya Garam (Disesuaikan Asinnya ya)
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  12. Ambil 4 Butir Kemiri
  13. Gunakan 2 sdt Ketumbar
  14. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk (Optional)
  15. Ambil 2 sdm Air Rendaman Kapur Sirih
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Renyah:
  1. Belah Kacang menjadi 2 bagian
  2. Haluskan bumbu, kemudian campurkan semua bahan menjadi satu adonan yg encer
  3. Panaskan minyak menggunakan api sedang, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, lalu taburi dengan kacang yg sudah dibelah, selanjutnya tuang adonan disisi pinggir penggorengan kemudian siram² dengan minyak panas, peyek akan meluncur sendiri tanpa harus dicongkel dengan sodet.
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin peyek siap disimpan didalam wadah yg kedap udara atau langsung disajikan. Selesai

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!