Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang goreng pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang goreng pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Goreng Pontianak memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang Goreng Pontianak:
- Ambil 1 sisir pisang kepok/nipah
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Air secukupnya disesuaikan dengan adonan
- Siapkan Sedikit vanili kalau suka
- Sediakan 1/4 sdt air kapur sirih
- Gunakan Pelengkap : saos sambal
Cara menyiapkan Pisang Goreng Pontianak:
- Kupas pisang lalu iris tipis membentuk kipas
- Siapkan mangkuk, masukkan tepung, garam, gula, vanili, telur beri air lalu aduk rata, pas kan adonan tdk terlalu cair atau terlalu kental, lalu masukkan air kapur sirih aduk rata
- Panaskan minyak goreng, kemudian mulai menggoreng adonan, celupkan 1 pisang ke dalam adonan tepung balur rata lalu goreng. Lakukan smp 4 pisang lalu masak smp matang balik masak lg. Jk sdh rata matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng lagi sisa pisang smp semua matang
- Sisa adonan tepung kemudian di encerkan dg menambahkan air kemudian goreng sedikit demi sedikit untuk menciptakan kremesan pisang goreng
- Hidangkan pisang goreng dan kremesannya bersama saos sambal pedas, selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Goreng Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
