Anda sedang mencari inspirasi resep telur tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur tahu kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Tahu Kuah Santan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Tahu Kuah Santan:
- Ambil 6 btr telur rebus (sy 3 btr)
- Gunakan 3 bh tahu putih potong masing-masing jadi 4 bag
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang merah uk besar diiris
- Ambil 1 siung bawang putih uk besar diiris
- Siapkan 3 cm lengkuas digemprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh cabe keruting iris serong (sy 5 bh)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam (sy kaldu jamur)
- Ambil 150 ml santan (santan kara+air) sy 250 ml santan
Cara menyiapkan Telur Tahu Kuah Santan:
- Kupas telor rebus, potong tahu dipotong segi 4. Bahan lain diiris-iris.
- Tumis bawang putih bawang merah kemudian masukan lengkuas salam dan cabe.
- Masukan santan dan telur nya, kemudian bumbui. Cek rasa dan kecilkan api kompor biarkan sampai dan mendidih bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Lalu masukan tahu nya biarkan sebentar sampai tahunya mengembang. Angkat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur tahu kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
