Lagi mencari ide resep 93. keripik usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 93. keripik usus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 93. keripik usus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 93. keripik usus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 93. keripik usus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 93. Keripik Usus menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 93. Keripik Usus:
- Sediakan 500 gram usus ayam
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
- Siapkan 1/2 biji air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus royco rasa ayam
- Gunakan Bahan pelapis
- Ambil 250 gram tepung cakra
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 bungkus royco
- Sediakan Tepung sajiku serbaguna (untuk lapisan basah)
Langkah-langkah membuat 93. Keripik Usus:
- Cuci usus yang sdh direbus (bersihkan lemaknya) kemudian rendam dengan air kapur sirih dan air perasan jeruk nipis selama 30 menit setelah itu cuci kembali hingga bersih,tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian campur kan keusus yang sdh dibersihkan
- Untuk lapisan kering, campurkan tepung cakra, royco, dan tepung tapioka kemudian aduk merata, untuk lapisan basah, tuangkan secukupnya tepung sajiku beri air, aduk hingga merata
- Masukkan usus ke lapisan basah, kemudian kelapisan kering, cubit cubit biar hasilnya bagus dan tepungnya nempel (lakukan sampai habis
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan
- Sip deh, keripik Usus siap disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 93. keripik usus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
