Sedang mencari ide resep jangan tempe lombok wutuh khas kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tempe lombok wutuh khas kediri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan tempe lombok wutuh khas kediri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangan tempe lombok wutuh khas kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan tempe lombok wutuh khas kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Tempe Lombok Wutuh Khas Kediri menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jangan Tempe Lombok Wutuh Khas Kediri:
- Sediakan 300 gr tempe, potong dadu
- Gunakan 50 gr krupuk kulit
- Gunakan 1 papan petai,kupas lalu belah 2
- Siapkan 50 gr cabe rawit, buang tangkai dan biarkan utuh
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 bungkus kaldu instant
- Sediakan 250 ml santan kental
- Siapkan 750 ml santan encer
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
Cara menyiapkan Jangan Tempe Lombok Wutuh Khas Kediri:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
- Kemudian masukkan santan encer dan kaldu instant, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidih masukkan tempe, krupuk kulit dan cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga santan mendidih kembali dan bumbu meresap.
- Setelah itu masukkan santan kental, aduk sesekali hingga santan mendidih. Terakhir masukkan pete lalu aduk rata hingga pete layu lalu angkat.
- Tata di atas mangkok saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan tempe lombok wutuh khas kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
