Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang:
- Gunakan 500 gr Tepung Beras
- Sediakan 2 Telur
- Gunakan 1 Bonggol Bawang putih
- Gunakan 4 Ruas Kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 15 lembar Daun Jeruk, iris halus
- Sediakan 1 sdm Air rendaman kapur sirih
- Gunakan 2 ons Kacang Tanah, belah 2
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang:
- Haluskan bawang putih dan kencur. Masukkan dalam wadah, tambahkan kunyit, ketumbar, garam dan telur. Kocok menggunakan whisk.
- Tambah kan air sedikit demi sedikit dan masukkan tepung dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Cek kekentalan adonan y, jangan sampai keenceran..
- Ambil adonan menggunakan sendok sayur, tambahkan kacang dan tuang pada sisi wajan..
- Siram-siram dengan minyak sampai terlepas dari sisi wajan..
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Simpan diwadah kedap udara ya agar tidak mudah melempem.. 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
