Capcay Kuah Express
Capcay Kuah Express

Lagi mencari ide resep capcay kuah express yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah express yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah express, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah express enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah express sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kuah Express menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah Express:
  1. Ambil 150 gr ayam, cuci bersih dan potong-potong agak kecil
  2. Siapkan 2 buah wortel, kupas lalu potong serong
  3. Ambil 3 bonggol pokcoy, cuci bersih dan potong-potong
  4. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
  5. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  6. Ambil 1 batang daun bawang, ambil batang putihnya lalu iris serong
  7. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  8. Ambil 1 sdm kaldu udang bubuk homemade
  9. Gunakan 1.5 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan 300 ml air
  12. Gunakan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Capcay Kuah Express:
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, kaldu udang bubuk dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar
  2. Tuang air, beri garam, gula pasir dan kecap ikan. Didihkan dan masak hingga wortel dan ayam matang/empuk
  3. Tambahkan pokcoy, aduk-aduk dan didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah express yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!