Anda sedang mencari inspirasi resep ladu/arai pinang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ladu/arai pinang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ladu/arai pinang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ladu/arai pinang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ladu/arai pinang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ladu/Arai Pinang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ladu/Arai Pinang:
- Sediakan 500 gr tepung beras rose brand
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm telur
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Ladu/Arai Pinang:
- Haluskan bawang putih. Campurkan ke air beri garam kapur sirih dan daun pandan. Masak di panci hingga mendidih.
- Sangrai tepung sekitar 5 menit. Kemudian siramkan air mendidih ke tepung. Aduk rata dan dinginkan
- Masukkan 2 sdm telur ke adonan. Aduk rata dan bentuk bulat kecil.
- Cetak adonan dengan arai pinang atau cetakan lainnya. Saya pakai sendok magic com aja 😊. Jika alasnya lengket oles dengan minyak goreng.
- Goreng diminyak panas. Sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah tertutup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ladu/arai pinang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
