Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam pedas:
- Ambil 1 kg paha ayam masing masing paha potong menjadi dua
- Ambil 1/4 bagian kol bulat (250 gram)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 cm jahe geprek
- Ambil 5 cm langkuas geprek
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya cabe rawit hijau
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam pedas:
- Ayam paha potong potong masing masing menjadi dua bagian cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu tambahan garam dan merica butiran sampai halus kecuali sere, jahe dan lengkuas cukup digerek. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas secukupnya masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
- Tambahkan terakhir irisan kol dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat.
Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
