Lagi mencari ide resep mie sop ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sop Ayam Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sop Ayam Ceker:
- Ambil 10 bh ceker
- Ambil 2 ptg paha ayam
- Siapkan 3 bh kembang lawang
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 btg daun bawang prei, iris2
- Sediakan 4 btg daun seledri, iris2
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 papan bihun jagung
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 sg bawang merah
- Sediakan 3 sg bawang putih
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Resep mie ayam ceker ini bisa menjadi menu spesial untuk makan siang, makan malam, atau bahkan ketika bulan puasa tiba. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat.
Cara menyiapkan Mie Sop Ayam Ceker:
- Rebus ceker dan ayam sampai mendidih dan keluar busa. Buang air pertama.
- Rebus kembali ayam dan ceker. Tambahkan kembang lawang dan kapulaga.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum. Angkat. Tuang ke dalam rebusan ayam.
- Berikan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan agak lunak.
- Angkat ayam. Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai berwarna kekuningan. Angkat. Suwir-suwir kasar.
- Masukkan kembali suwiran ayam dalam kuah. Masukkan bihun jagung. Masak sampai lunak.
- Masukkan daun seledri dan daun bawang. Beri juga irisan cabe rawit merah. Aduk sebentar. Angkat.
Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi. Ada berbagai jenis sajian kuliner berbahan dasar mie yang bisa Anda. Mie Ayam Ceker Bang Jony termasuk salah satu mie ayam Semarang yang recommended untuk mengisi perut dikala lapar. Selain rasanya enak, porsi mie ayam di sana cukup banyak sehingga membuat kenyang. Tersedia topping bakso, ceker, dan kepala.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sop Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
