Es Labu Siam Selasih
Es Labu Siam Selasih

Anda sedang mencari ide resep es labu siam selasih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es labu siam selasih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es labu siam selasih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es labu siam selasih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es labu siam selasih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Labu Siam Selasih menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Labu Siam Selasih:
  1. Sediakan 2 buah labu siam uk.besar, kupas, cuci bersih
  2. Gunakan 1 sdm kapur sirih
  3. Siapkan 1 sdt biji selasih, rendam air panas
  4. Gunakan Secukupnya pasta stroberi
  5. Gunakan Secukupnya sirup cocopandan homemade (lihat resep)
  6. Sediakan Sirup gula
  7. Siapkan 10 sdm gula pasir
  8. Ambil 200 ml air bersih
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Es Labu Siam Selasih:
  1. Satu labu siam diserut memanjang, satu lagi dikerok dengan sendok bulat. Untuk yang diserut, labu siam dipotong memanjang, kemudian diserut dg bantuan peeler (pisau pengupas kentang). Keduanya masing2 direndam dengan larutan kapur sirih 1 sdt + air di tempat terpisah semalaman.
  2. Esok harinya, bilas dengan air mengalir 2-3 kali, tiriskan. Kemudian rebus selama 10 menit. Utk labu siam bulat, tambahkan secukupnya pasta stroberi saat merebus
  3. Sirup gula: rebus semua bahan dengan api kecil, masak hingga agak mengental, tata kedua labu siam di gelas saji, tambahkan biji selasih dan sirup gula.
  4. Beri air secukupnya, lalu tambahkan sirup cocopandan, beri es batu jika suka, sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es labu siam selasih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!