Asinan Buah (Jambu dan Salak)
Asinan Buah (Jambu dan Salak)

Lagi mencari ide resep asinan buah (jambu dan salak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah (jambu dan salak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah (jambu dan salak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan buah (jambu dan salak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan buah (jambu dan salak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah (Jambu dan Salak) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asinan Buah (Jambu dan Salak):
  1. Siapkan Jambu Air Merah
  2. Gunakan Jambu Air Putih
  3. Gunakan Salak
  4. Siapkan Bahan Kuah
  5. Ambil 5 Buah Cabe Merah atau Sesuai Selera
  6. Siapkan 8 Buah Cabe Rawit atau Sesuai Selera
  7. Sediakan 4-5 sdm Gula Pasir
  8. Ambil 1 sdm Garam
  9. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis atau 1/2 Jeruk Lemon bisa diperas 4-5sdm
  10. Sediakan 500 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah (Jambu dan Salak):
  1. Potong buah sesuai selera.. sisihkan dan cuci bersih
  2. Ulek atau blender cabe merah dan cabe rawit.. sesuai selera mau halus atau kasar (saya diulek)
  3. Didhkan air dalam panci. Tambahkan gula, garam dan cabe yang sudah diulek. Aduk rata hingga mendidih
  4. Setelah itu angkat dan biarkan dingin.. masukan air perasan jeruk dan aduk rata.Cek rasa bila kurang cukup ditambahkan sesuai selera
  5. Campurkn buah yang sudah dipotong dalam satu wadah. Lalu siram sama air cabe yang sudah dimasak dan aduk rata. Bisa ditambahkan potongan jeruk nipis/lemon.
  6. Simpan dikulkas semalaman agar bumbu meresap
  7. Asinan buah siap dinikmati dalam keadaan dingin

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah (jambu dan salak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!