Sedang mencari inspirasi resep keripik pare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pare yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik pare sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Pare menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Pare:
- Sediakan 1 buah Pare (ukuran sedang)
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan 🥗 Bahan A
- Gunakan 1 sdt Kapur Sirih
- Ambil 1-2 sdt Garam
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan 🥗 Bahan B
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat Keripik Pare:
- Potong pare jdi 4 bagian, buang bagian tengahnya. Iris tipis & cuci bersih. Campurkan bahan A dlm satu wadah, aduk rata. Kemudian masukkan irisan pare. Diamkan selama 1 malam (sya cuma sekitar 7-8 jam, soalnya udh ga sabar 😄 tpi kadar pahitnya memang brkurang koq). Jika sdh drendam bilas dgn air bersih & tiriskan.
- Campurkan bahan B dlm wadah/mangkok (ga perlu dcampur air yaa, biarkan kering). Aduk rata. Kemudian masukkan irisan pare, diamkan sekitar 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng (dgn api sedang). Kemudian goreng pare hingga matang. Angkat & tiriskan.
- Kalau mau lebih awet, bisa dsimpan di toples/wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
