Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan)
Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan)

Sedang mencari ide resep peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan):
  1. Sediakan 250 gr tepung beras
  2. Ambil 250 gr kacang tanah
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Siapkan 500-600 ml air
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut, iris halus (bisa ditambah)
  6. Sediakan 1 sdm air kapur sirih
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Siapkan 5 buah bawang putih
  9. Ambil 3 buah kemiri
  10. Gunakan 1 ruas jari kencur (tidak harus)
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 1 sdm garam (selera, bisa dicicipi dahulu)
  13. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan):
  1. Potong/belah menjadi dua kacang tanah. Sisihkan.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Masukkan bumbu halus dan telur, aduk hingga rata. Masukkan irisan daun jeruk.
  4. Masukkan tepung beras, air, potongan kacang tanah, air kapur sirih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa.
  5. Gunakan wajan besar. Pake api sedang cenderung kecil. Panaskan minyak banyak, lalu masukkan adonan peyek dimulai dari sisi atas (sisi luar minyak). Nanti si adonan akan otomatis melorot ke bawah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!