Klepon Gula Merah
Klepon Gula Merah

Anda sedang mencari ide resep klepon gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon Gula Merah:
  1. Ambil 250 Gr Tepung Ketan (Rose Brand)
  2. Gunakan 50 Gr Tepung Beras (Rose Brand)
  3. Ambil secukupnya Air
  4. Ambil 4 lembar Daun Suji
  5. Siapkan 4 lembar Daun Pandan
  6. Sediakan Kapur Sirih sedikit saja
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Gula Merah
  9. Ambil secukupnya Kelapa Parut
Cara membuat Klepon Gula Merah:
  1. Campur tepung beras, tepung ketan dan beri sedikit garam, tambahkan saringan air pewarna hijau (daun suji, daun pandan, kapur sirih diblender, saring airnya), uleni sampai bisa dibentuk bulat, jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek adonannya
  2. Kemudian bulatkan adonan, pipihkan, isi gula merah bulatkan kembali dan langsung masukkan ke air mendidih
  3. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat, tiriskan
  4. Kemudian balurkan dengan parutan kelapa, klepon siap disantap 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!