Kue Jongkong Kelapa Muda
Kue Jongkong Kelapa Muda

Sedang mencari inspirasi resep kue jongkong kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong kelapa muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong kelapa muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong Kelapa Muda memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Jongkong Kelapa Muda:
  1. Sediakan Bahan lapisan bawah:
  2. Gunakan 500 g gula merah
  3. Siapkan 500 g gula pasir
  4. Ambil 100 ml air
  5. Gunakan 2 btr kelapa muda, keruk dagingnya
  6. Gunakan Bahan lapisan pandan:
  7. Ambil 125 g BOLA Deli Tepung Beras
  8. Sediakan 25 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  9. Ambil 50 g gula pasir
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan
  12. Sediakan 300 ml air pandan suji
  13. Siapkan 1300 ml santan encer
  14. Sediakan 2 sdm air kapur sirih
  15. Sediakan 1 sdt pandan pasta bila perlu
  16. Sediakan 1 sdm air kapur sirih, bila ada
  17. Sediakan Bahan lapisan putih:
  18. Siapkan 125 g BOLA Deli Tepung Beras
  19. Sediakan 10 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  20. Sediakan 1 sdt garam
  21. Gunakan 25 g gula pasir
  22. Sediakan 1500 ml santan kental
  23. Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong Kelapa Muda:
  1. Cara membuat Lapisan Bawah : Masak gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut, tuang digelas kemasan masing-masing 2 sdm. Beri 2 sdm kelapa muda. Sisihkan.
  2. Cara Membuat Lapisan Pandan : Campurkan semua bahan hingga tercampur rata, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental matang. Tuang ke mangkuk berisi gula kelapa hingga setengah tinggi. Beri kelapa muda keruk lagi. Sisihkan.
  3. Cara Membuat Lapisan Putih : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak di atas api kecil hingga mengental. Angkat. Tuang ke atas lapisan pandan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!