Anda sedang mencari inspirasi resep klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pandan memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Pandan:
- Ambil 150 tepung ketan
- Ambil 3 daun pandan
- Gunakan Pasta pandan
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Ambil 50 gr gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Vanili
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
Cara menyiapkan Klepon Pandan:
- Campur tepung ketan dengan 50ml air hangat dan 50 ml air pandan yang sudah diblender. Beri sedikit garam dan vanili.
- Potong2 gula merah kecil. Uleni adonan tepung lalu beri sedikit pasta pandan. Bentuk bola2 dan masukkan gula jawa menjadi bulat-bulat.
- Kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam selama 30 menit agar tidak cepat basi.
- Rebus air pada panci sampai mendidih. Masukkan bulatan klepon kedalam panci. Jika sudah mengambang angkat dan letakkan diatas kelapa parut.
- Baluri klepon dengan kelapa parut dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
